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沙茶粉丝菠菜
来源:互联网    作者:小妖7    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




  
 

       材料: 菠菜、粉丝、蒜蓉、素沙茶酱、盐,芝麻、橄榄油

       做法:

       

  1、把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟,然后用凉水泡一下,攥干水份备用.

  2、把粉丝焯水煮软,同样过一下凉水,然后沥干水份备用.

  3、把处理好的菠菜和粉丝放到一起,然后加入适量的沙茶酱,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄榄油拌匀,尝一下味道,如果不够咸,就放一些盐,或者再加一些沙茶酱.

       营养参考:菠菜的营养价值和适用人群

 

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